Ingredientes 250 gr de pechuga de pollo aproximadamente. 200 gr de arroz. Un pellizco de perejil. 1/2 cucharada de pimentón picante. 1 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo y 1/2 amarillo. 3 tomates maduros. 1 zanahoria pequeña.
CantidadArroz 6 tazas (de las de café) Agua 15 (el doble y poco más que de arroz) Aceite de Oliva Virgen Para cubrir el fondo del caldero Sal Al gusto Azafrán (O colorante
LICÚAla cebolla con una taza de caldo de pollo y reserva. CALIENTA una olla, agrega la mantequilla, los ajos y la cúrcuma; cocina por un minuto y sin dejar de mover. AGREGA el arroz y cocina hasta dorar; añade las zanahorias y el pimiento morrón. ADICIONA las tres tazas de caldo de pollo, la sal, la hoja de laurel, los chícharos y los
1 En una olla, calienta el aceite y el achiote líquido hasta que toda esa mezcla sea homogénea. Cuando esté caliente, agregar el arroz y empezar a sofreírlo. 2. En una olla aparte, calienta el agua hasta hervir. 3. El arroz debe empezar a tostarse un poco, sin quemarse. Es momento de agregar el agua hirviendo.
Estareceta de arroz amarillo con carne de cerdo al estilo canario es una de muchas variantes que existen. Es un plato popular y de aprovechamiento, económica y sabrosa. INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA DE ARROZ AMARILLO CON CARNE DE CERDO: Arroz largo (350 gr) Carne de cerdo limpia y cortada en trozos (400 gr)
42 Fácil 60 min. Arroz amarillo con carne. Receta fácil canaria. 4.3 Fácil 60 min. Guiso de garbanzos. Garbanzas canarias. 4.2 Dificultad media 180 min. Las mejores recetas con cocina canaria
iIb0yj. 393 263 424 468 184 140 11 385 361
arroz amarillo con pollo canario
