Paraque el kéfir se desarrolle bien la leche debe estar a temperatura ambiente y después de 24 horas da como resultado a una leche cremosa, ligeramente efervescente y agria. A diferencia del yogur el kéfir no necesita una temperatura especifica para fermentar, la temperatura ambiente es más que suficiente, lo cual lo hace muy simple.
Puedesañadir kéfir a tu cuenco de cereales o fruta, y consumirlo para el desayuno. A su vez, hay quienes lo utilizan en una amplísima variedad de recetas: ensaladas, bizcochos, cremas o sopas frías, o simplemente consumirlo de la misma manera como si fuera un yogurt. Este artículo se publica solo con fines informativos.
Cómopreparar kéfir. De la manera más tradicional, el kéfir se pone a fermentar en bolsas de piel que se golpean entre sí varias veces a lo largo del día, pero para hacerlo en casa no Elkéfir es una bebida fermentada ligeramente carbonatada, probiótica y muy saludable. La versión más famosa es el kéfir de leche que se asemeja al yogur aunque presenta una
Añadirel litro de agua en un recipiente junto al azúcar y mezclar bien. Es mejor que añadas un poco de azúcar, porque a diferencia del de leche, esta variedad de kéfir es un poco insípida. Poner los nódulos del kéfir y las pasas en el agua. Puedes poner más frutas si te apetece o cambiar las pasas por otras si no te gustan como limón
Laacidez de estómago es una sensación de ardor molesta (e incluso dolorosa) en el pecho o la garganta que se produce cuando el ácido del estómago regresa al esófago. Factores como comer determinados alimentos (picantes, grasos o ácidos), tomar alcohol o hacer una comida copiosa, entre otros, pueden aumentar el riesgo de
\ncomo quitar la acidez al queso de kéfir
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