195recetas caseras de manitas de cerdo (olla a presión) compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Manos de cerdo en olla rápida y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Pies de cerdo con chorizo, Con o
Saly pimienta negra molida. Preparación. Introducid las manitas de cerdo en una olla exprés junto con la cebolla, los tomates pera pelados enteros y la zanahoria y agua hasta cubrirlo, un poco de sal y dos hojas de laurel. Programad 50 minutos. Dejad reposar la olla cuando apaguéis el fuego unos 20 minutos.
Retiramosla olla del fuego, escurrimos el agua y limpiamos las manitas. Tienen que quedar tiernas. En una sarten grande con fondo, se cortan los ajos a laminas y se fríen (sin dejar que se quemen). Añadimos la cucharada de pimentón y seguidamente las manitas, rehogamos un poquito. Añadimos el chorizo , el jamón y el tomate sazonamos al
Contras Aunque las manitas de cerdo cocidas de Mercadona son deliciosas y muy versátiles en la cocina, hay algunos puntos negativos que merece la pena destacar: – Algunas personas pueden encontrar que las manitas están un poco saladas de más. Es posible que quieras enjuagarlas un poco antes de usarlas en tus recetas.
1manita de cerdo; 1 trozo generoso de chorizo picante; 5 tomates pera maduros; 1 cebolla; Los ponemos a pochar en una sartén con un chorro de aceite, a fuego medio, durante unos 3 minutos.
Enfin, que os cuento pues los ingredientes y vamos viendo la técnica. 1 Manita de cerdo cortada en dos para dos personas, 1 morcilla de cebolla pequeña (1/2 asturiana), 1 chorizo fresco pequeño, 1 taco de jamón muy fresco, 1 punta de jamón (más fresca aún), 1 cebolla grande, 1 puerro, 1 cabeza de ajos, 1 hoja de laurel, pimentón de la
olumoxE. 116 171 284 145 208 192 204 12 138
manitas de cerdo con chorizo